コストコの餃子と言えば、「餃子計画」の冷凍餃子!
安くて、おいしくて、便利なので、最近はコストコへ行くたびに買っています。
先日もまた「餃子計画」を買うつもりでいつもの冷凍餃子コーナーに近寄ったら、試食をやっているではありませんか!
「餃子計画」が美味しいのは知ってるよ〜
でもちょっと小腹空いたし、いただいちゃおうかな〜
と思ったら、「餃子計画」の餃子ではなかったんです。
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目次
bibigoビビゴ水餃子うますぎて危険説
はい、それがこちら〜
ビビゴ(bibigo)の水餃子でした。
試食コーナーのおばちゃん・・・もといおねえさまの威勢のいい「この水餃子美味しいよ〜♪美味しくてビックリしちゃうよ〜♪」という声に、大勢の人が吸い寄せられていきます。
私もフラフラと列に並んで試食してみたら・・・
「うまっ!!!!!!」
「これ、おいしー!!」
と、人目もはばからず声が出てしまいました!
ちょっとした衝撃で、気づいたら餃子をカートに入れちゃってましたよ。
そんな私のように試食の列からまっすぐ冷凍ケースに流れる人続出(笑)
ビビゴは韓国の飲食店ブランド
そんな衝撃のおいしさの水餃子は、韓国で作られていました。
ビビゴ(bibigo)とは、
韓国の大手食品メーカー、CJ第一製糖で長年積み上げられた韓国料理のノウハウをもとに生まれた「bibigo」(ビビゴ)は、伝統的な韓国料理に現代人が追求する価値をプラスし、新しいライフスタイルを生み出しているグローバル韓国料理ブランドです。(bibigo公式サイトより)
なんだそうです。
キムチや韓国海苔などの家庭向けの食品販売や、韓国、中国、アメリカではレストランも展開してるそうですよ~
ちなみに餃子って、てっきり中国のものだと思ってましたが、韓国では韓国風の点心を「マンドゥ(餃子)」と呼んでいて、幸運を祈る意味が込められた縁起の良い食べ物だそうです!
とにかくビビゴというブランドは覚えておいて損はないです♪
ビビゴ餃子は約90個入りで958円!
このビビゴ水餃子は、大きな袋に800g入っています。
餃子1個は約9gなので、だいたい90個!(数えてないけど・・・)
餃子は女性でも一口で食べられるミニサイズです。
袋を開けると上の写真のように、小さな餃子が無造作にどさっと入っています。
お値段958円です。私が買ったときはセール中で、200円引きの758円でした。めちゃくちゃ安い。
ビビゴ水餃子の美味しい食べ方
パッケージに水餃子って書いてあるので、まずは水餃子にしてみます。
鍋に餃子がかぶるくらいの水を入れて沸騰させます。
沸騰したら、餃子を凍ったまま投入!
私はひとまず8個入れてみました。
そして待つこと3分で、茹で上がりました!
どうです?
ツヤツヤぷりぷりで美味しそうですよね!?
茹で上がったら一度水にくぐらせると、皮がしまって、ぷりぷり感が増すようですが、私は茹で上がったまま食べてみました。
(お腹空いてたんですー笑)
基本の水餃子は間違いないおいしさ!
食べてみると、まず野菜の甘味が広がり、そしてニンニクとニラのパンチが!
味がしっかりついているので、そのままでおいしいんです!何もつけずにパクパクいけちゃいます。
皮は薄めですがプリッとしていて、中のあんはふんわりした食感です。
餃子あんには、キャベツ、白菜、ニラ、豚肉、そしてふわふわ感を出すのに、豆腐が入っています。
一口サイズなので食べやすく、あっという間に食べ終わっちゃいました!
いや、ほんと、これおいしいな〜
一度に20個ぐらいはいける…(笑)
鍋に入れたり揚げ餃子にも
基本の水餃子は簡単ですごくおいしいので、私はたぶんこれ一本やりになりそうです。
アレンジメニューとしては、鍋に入れたり、スープにしたり、水餃子感覚で使えます。
あとは、揚げ餃子もおいしそうです。
ただ、焼き餃子は、一つ一つが小さいので、あまりうまく焼けない可能性大です。
やってみたら、またレポート追記しますね!
→その後、コストコの試食で「揚げ焼き」で食べたんですが、すごく美味しかったです!
水餃子の半分くらいまで油が被るぐらいの量で揚げ焼きにしていました。
皮がカリカリ&中はジューシーで、何個でも食べられるうまさ!
私も早速レパートリーに追加して、時々揚げ焼きで食べています。
油を使うのでボリューム感が出るので、もう一品欲しいな~という場合やおつまみにもピッタリですよ。
揚げ焼きにすると、こんな感じになりますよ~↓
水餃子がチャーハンの具になる!?
ビビゴの水餃子を使ったチャーハンが「ヒルナンデス」で紹介されていました。
早速作ってみたのですが、水餃子チャーハン美味しいです!!
材料や作り方については、ヒルナンデス(9月7日)で紹介!コストコのビビゴ水餃子チャーハンのレシピにまとめましたので、是非こちらもご覧くださいね。
ビビゴ水餃子 カロリーは?
餃子のカロリーは、100gあたり(約10〜11個)191kcalと抑えめ。
炭水化物も18.5gなので、なかなかヘルシーな餃子と言えるのでは!?
水餃子は茹でるので、油を使わないのもポイント高いです。
新たなスター誕生!?
ということで、コストコで売っているビビゴの水餃子をご紹介しました!
私的にかなりハマってしまったので、これは毎回買ってしまいそうです。(→その後、3回購入しました)
新たな人気商品になるんじゃないかな〜と、勝手に予想しています。
気になったら、冷凍庫のスペースを空けてから是非買ってみてくださいね!
ちなみに、近くにコストコがなくても、ビビゴの水餃子は通販でも購入可能ですよ。
楽天やYahoo!ショッピングなら、楽天ポイントやTポイントで買い物できるので、試し買いするのにぴったりですね。
コストコで絶対買いたいおすすめの食料品や日用品をチェック!
ビビゴ水餃子にドはまりした私ですが、コストコには他にも「買ってよかった!」と思う商品がたくさんあります。
たくさんありすぎるので・・・実際に買ったもののうち、おすすめ商品のランキングを作りました♪
果たしてビビゴ水餃子は何位なのか、ぜひチェックしてみてくださいね。
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